Blair's

Blair’s Saucen gehören zu den legendärsten extrem scharfen Chilisaucen weltweit und sind ein echtes Must-have für Liebhaber scharfer Küche. Seit den 1990er Jahren sorgt Blair Lazar – der Gründer der Marke – mit seinen Rezepturen für Furore unter Chili-Fans, Gourmets und Sammlern. Die Saucen sind nicht nur scharf, sondern auch geschmacklich raffiniert und hochwertig verarbeitet.

Das Sortiment reicht von „milden“ Varianten wie der Blair’s Jalapeño Death Sauce bis hin zu absolut extremen Vertretern wie der Blair’s Ultra Death Sauce oder der berüchtigten Blair’s 3 A.M. Reserve – teilweise mit einem Scoville-Wert im Millionenbereich. Viele Produkte sind zudem mit echten Chiliextrakten wie Capsaicin versetzt und sollten nur tropfenweise verwendet werden.

Neben dem reinen Schärfekick bieten Blair’s Saucen komplexe Aromen mit Zutaten wie Habanero, Cayenne, Knoblauch, Essig oder Limette – perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Dips oder sogar Pizza.

Ein weiteres Highlight: Viele der besonders scharfen Varianten werden in edlen Glasflaschen mit Totenkopf-Anhänger geliefert – sie sind daher nicht nur eine kulinarische Herausforderung, sondern auch ein echtes Sammlerstück.

Ob als Geschenk für Chili-Fans oder zur eigenen Schärfetestung: Mit Blair’s Hot Sauces erlebst du Schärfe auf einem ganz neuen Level.

Jetzt entdecken – aber bitte mit Respekt genießen!